介紹: 又名:神の雫 《神の雫》講述了這樣一個故事:一名自小接受品酒英才教育,但從未喝過葡萄酒的富家子如何通過老父設下的謎局而走上紅酒之路,越來越愛葡萄酒。具有50年品酒經驗的世界著名酒評家神崎豐多香立下遺囑:誰能以「盲品」方式猜中他心目中的12瓶頂級葡萄酒(他稱之為「十二使徒」)以及第13瓶夢幻之酒(他稱之為「神の雫」)的酒名和年份,誰便能繼承價值超20億日元的酒窖藏酒。為此,他的兒子神崎雫(葡萄酒推銷員)與養子遠峰一青(傑出青年酒評家)展開了激烈的交鋒。 圍繞他們的一次次過招,帶出了豐富多彩的葡萄酒知識,涉及葡萄品種、土壤類型、氣候特徵、釀造工藝、產區分級、酒莊歷史、侍酒禮儀、品酒技巧等,例如:「AOC」有哪些規定?「Terroir」包含哪些要素?「羅曼尼-康帝」有哪幾個葡萄園?「右岸」與「左岸」有何不同特性?為什麼波爾多的產酒單位叫「Chateau」而勃艮第的叫「Domaine」?如何「換瓶」和「醒酒」?「單寧」是怎樣構成的?「掛杯」說明什麼?等等。同時,每集還附錄幾頁「今夜派得上用場的葡萄酒講義」和「狗狗也明白的葡萄酒術語集」,把本集涉及到的葡萄酒知識作詳細解釋,堪稱漫畫版的葡萄酒百科全書。